Особенности оформления летней кухни

Особенности оформления летней кухни

Обустройство летней кухни в частном доме или на даче во многом определяет ее функциональность. Важно, чтобы пространство было эстетически привлекательным. Правильно оформленное помещение становится излюбленным местом всех домочадцев и гостей. Рассмотрим особенности оформления летней кухни, учитывая тип конструкции и разные аспекты проектов.

Особенности оформления летней кухни

Особенности оформления летней кухни

Особенности оформления летней кухни

Особенности

Летняя кухня есть не что иное, как помещение для приготовления и приема пищи. Она добавляет домочадцам изрядную долю комфорта на дачном участке, особенно если выполняет функцию обеденной террасы, беседки для дружеских или семейных посиделок, приятных шумных вечеринок, становясь местом приготовления блюд на открытом огне.

Отличительной особенностью такой постройки является тот факт, что ее оформление не продиктовано устоявшимися нормами. В этом случае имеет значение собственное представление об оформлении пространства летней постройки и наборе ее полезных функций.

Особенности оформления летней кухни

Особенности оформления летней кухни

Чтобы пространство было уютным и функциональным, изначально для него подбирают дизайн-проект. Форма постройки может быть различной. Нередко она прямоугольная, хотя не менее интересны решения в форме шести- и восьмиугольника, а также разновидности с асимметрией, что может быть обусловлено наличием разных скатов кровли. Иногда конструкция и вовсе похожа на крышу, держащуюся на четырех колоннах-опорах.

Однако какой бы ни была постройка, в ней всегда существуют две функциональные зоны: приготовления и принятия пищи.

Особенности оформления летней кухни

Особенности оформления летней кухни

Особенности оформления летней кухни

Виды конструкций

Все существующие разновидности летних построек делятся на две категории: открытые и закрытые. Закрытые разновидности больше похожи на обычный дом, однако в большинстве случаев они не имеют утепления.

Безусловными преимуществами таких построек являются:

  • защита от непогоды (дождя, ветра, жары);
  • защита от насекомых (особенно в вечернее время).

Особенности оформления летней кухни

Особенности оформления летней кухни

Конструкции открытого типа отличаются отсутствием стен, хотя в некоторых разновидностях в летней постройке может быть одно или два перекрытия, а также перегородка или обычная текстильная ширма. Смотрятся такие постройки оригинально, они обеспечивают большее единение с природой, однако этот комфорт актуален только в хорошую погоду.

Исходя из практических соображений, от таких вариантов часто отказываются: в условиях российских широт жара, дождь и град часто преподносят неприятные сюрпризы для домочадцев и самой постройки. Такое сооружение быстрее потребует ремонта, даже если его делают из прочных материалов.

Особенности оформления летней кухни

Особенности оформления летней кухни

Если считается, что стены для приготовления еды не нужны, то в прохладную, ветреную погоду расположение за столом комфортным не будет. На постройку открытого типа уйдет меньше строительных материалов, причем для приготовления еды можно задействовать переносной мангал. Вариант строения может быть временным либо стационарным. Однако все предметы быта, расположенные в данной постройке (включая посуду и продукты питания), будут в зоне доступа домашних животных, а также насекомых. Такое нравится далеко не всем.

Особенности оформления летней кухни

Особенности оформления летней кухни

Что касается летних кухонь закрытого типа, они удобнее тем, что защищены от питомцев, хотя жар от печи или мангала создаст определенный дискомфорт повару. На возведение такой постройки понадобится больше материалов, при этом строиться она будет основательнее (придется заделывать щели, замазывать внешние перекрытия). Смотреться снаружи она будет проще открытой конструкции, однако если помимо закрытого пространства кухня будет иметь открытую беседку либо террасу, данное сооружение будет особенным.

Особенности оформления летней кухни

Особенности оформления летней кухни

Особенности оформления летней кухни

Проект

    Проектирование летней кухни позволяет просчитать ряд критериев. Важен разумный подход к расположению на участке и выбору стройматериалов.

    Площадка, на которой планируется возвести постройку, должна отвечать определенным требованиям.

    • Она должна располагаться вблизи основного помещения (частного дома, дачи), чтобы приносить посуду или продукты не составляло большого труда.
    • Место будущего расположения должно иметь удобные подходы, исключены препятствия в сообщении между домом и летней постройкой.
    • Имеет значение близость расположения летней кухни к коммуникациям (воде, электричеству и канализации).

    Особенности оформления летней кухни

    Особенности оформления летней кухни

    После определения места производят замеры площади под постройку. На данном этапе определяют степень удобства: выбирают площадь под обеденную зону, пространство под печь или мангал, лавки и стулья. Для большей наглядности выполняют чертеж-схему либо схематический рисунок от руки. При этом на чертеже изображают все предметы меблировки.

    Форма будущей кухни зависит от удобства хозяйки при приготовлении пищи и комфортного расположения домочадцев во время приема пищи. При этом должно оставаться место для свободы передвижения.

    Особенности оформления летней кухни

    Особенности оформления летней кухни

    Элементы оформления

      В основной перечень необходимых деталей оформления кухни входят:

      • печь;
      • мангал;
      • мойка для посуды;
      • стол для готовки;
      • обеденный стол;
      • стулья;
      • полки либо ящики для посуды;
      • тумба под посуду.

      Помимо этого, если пространство позволяет, в оформление можно включить вспомогательные элементы. К ним относят компактный диванчик, телевизор, кресло-качалку, дровник.

      Особенности оформления летней кухни

      Особенности оформления летней кухни

      Особенности оформления летней кухни

      Летняя кухня: какая лучше?

      Если раньше отдельная постройка считалась идеальным сооружением, сегодня в центре внимания пристроенные модульные конструкции. Такая пристройка исключит ненужную суету и проведение коммуникации, да и пол в доме будет загрязняться меньше.

      При этом сегодня одиноко стоящая летняя кухня не кажется гармоничной составляющей участка частного или загородного дома. Отлично, если пристройка будет примыкать к основному дому одной из стен.

      Особенности оформления летней кухни

      Особенности оформления летней кухни

      Вариантов такого расположения сегодня существует немало. Вход может располагаться из главной либо боковой двери. Проект должен учитывать место расположения окон: нельзя пристраивать кухню со стороны стены с окнами, основное жилище станет темным и сырым. Лучше возвести строение, примкнув его к глухой стене с боковым выходом.

      Важным нюансом является обустройство погреба. Оно не всегда возможно, так как яма, примыкающая к основному жилищу, может подкосить фундамент, что в свою очередь приведет к проседанию строения. Поэтому от такого элемента лучше отказаться.

      Между открытой площадкой и верандой стоит выбрать вторую конструкцию. Первая подразумевает бетонирование площадки, установку опорных столбов, выполнение настила кровли, печи, мангала, организацию зоны готовки и мойки посуды. Вторая более комфортна и имеет больше перегородок. В зависимости от типа строения она может иметь перегородки до середины высоты стен.

      Особенности оформления летней кухни

      Особенности оформления летней кухни

      Особенности оформления летней кухни

      Сегодня в моду входят комбинированные летние кухни. Они представляют собой совмещение закрытого участка с открытой площадкой. Бытовка может прилегать к террасе, печь с мангалом и барбекю располагаться под навесом. Для большего комфорта обустраивают раздвижные роллеты или застекленные рамы, которые в случае необходимости можно раздвинуть, подобно дверям-купе.

      Стараются, чтобы хозблок был защищенным от непогоды посредством стен, иначе продукты, которые в нем будут храниться, могут отсыреть.

      Особенности оформления летней кухни

      Особенности оформления летней кухни

      Если рассматривать варианты с разной кровлей, стоит учесть: постройки с односкатной крышей не так удобны, как конструкции с двумя скатами. Даже если сэкономить пространство и соорудить отдельно конструкцию печки во дворе, скат ограничивает высоту стен и делает размер помещения меньше.

      Если основное помещение двухэтажное, летняя пристройка с печкой и обеденной зоной может располагаться внизу, соединяясь с основным помещением посредством лестницы. На сегодняшний день можно подобрать готовый проект с летней кухней и домом, соединенным посредством стены либо перехода в виде лестницы.

      Особенности оформления летней кухни

      Особенности оформления летней кухни

      Особенности оформления летней кухни

      Материалы

      На строительном рынке представлен широкий спектр материалов для возведения и отделки летней кухни. Они подходят для основного строительства и отделочных работ. Проект предусматривает разное сырье, которое зависит от стиля основного жилища (дачи).

      Древесина является одним из самых востребованных видов материала для летних построек. Деревянные кухни – наиболее популярные сооружения в деревне. Обычно для их строительства покупают брус, используя его для стоек, скелета. Древесина признана лучшим решением для каркасных кухонь закрытого типа. С ней легко работать, такой материал позволяет выполнить фундамент облегченного типа.

      Однако дерево придется периодически обрабатывать лаком для поддержания хорошего внешнего вида. Помимо закрытых конструкций, из дерева возводят перекрытия для построек открытого типа.

      Особенности оформления летней кухни

      Особенности оформления летней кухни

      Помимо древесины, для строительства применяют пеноблок или кирпич. Декоративный кирпич уместен в отделке стен, для декорирования стоек, украшая пространство возле них вьющимися растениями.

      В оформлении летних кухонь применяют также и ковку. Кованый декор стоит дорого, зато и смотрится красиво.

      Особенности оформления летней кухни

      Особенности оформления летней кухни

      Если по проекту предусмотрены окна, в строительстве летней кухни закрытого типа используют усиленное стекло. Нередко его применяют в остеклении панорамных окон кирпичных построек. Такое решение позволяет сократить теплопотери, не уменьшая интенсивность освещения помещения.

      Застекленную и утепленную летнюю кухню можно использовать круглый год, если подвести к ней отопление. Для отделки можно использовать плиты ОСБ, вагонку.

      Особенности оформления летней кухни

      Особенности оформления летней кухни

      Для фундамента обычно используют природный или искусственный камень. Печи сооружают из кирпича, иногда в облицовке применяют камень. Кто старается сделать все на совесть, уделяет большое внимание кровле: в одних случаях для нее выбирают металл, в других металлочерепицу. При этом для большего комфорта снизу крышу обшивают деревом, не забывая об утеплении.

      Однако навес, выполненный из металла, будет передавать стук капель дождя, что со временем начнет раздражать каждого домочадца. Поэтому вместо данного материала целесообразней использовать шифер либо битумную черепицу, ондулин.

      Особенности оформления летней кухни

      Особенности оформления летней кухни

      К материалу для пола летней кухни выдвигают немало требований. Он должен быть прочным, надежным, способным выдерживать большие весовые нагрузки и отличаться устойчивостью к истиранию. В этом случае неуместно применение древесины и линолеума. Лучшим вариантом будет кафель для улиц. Чтобы исключить скольжение, необходимо приобретать плашки с рельефом, противоскользящим эффектом и матовой фактурой поверхности.

      При облицовке данным материалом открытых кухонь их можно будет промыть с помощью шланга: эта отделка не боится воды. Нередко для открытых построек используют тротуарную плитку.

      Особенности оформления летней кухни

      Особенности оформления летней кухни

      Дизайн

      Внутренняя отделка летней кухни бывает различной. Если позволяет бюджет, ее стараются оформить в одном стилистическом оформлении с дизайном дома. Но даже если пристройка ограничена метражом, в ней должна быть место для бытовки и столовая. Если места много, средства позволяют, для большего комфорта пристройку закрытого типа утепляют и украшают камином. По желанию такой предмет может нести исключительно декоративную нагрузку либо отапливать помещение, создавая благоприятную атмосферу.

      Особенности оформления летней кухни

      Особенности оформления летней кухни

      Обеденная зона не должна быть слишком узкой. Минимальная ширина должна составлять порядка 3 м, при этом длина должна быть больше. Желательно приобретать такую мебель, чтобы ее можно было переместить в случае необходимости.

      Однако если стол является частью дизайнерской задумки и выполнен в виде столба с облицовкой искусственным камнем, стоит постараться, выбирая простой в уходе материал облицовки.

      Особенности оформления летней кухни

      Особенности оформления летней кухни

      Мебель подбирают, исходя из практических соображений. Здесь неуместны белые тона и вычурные элементы дивана и кресел. Обычно стараются наполнить пространство предметами, которые просты в уходе и отличаются надежностью конструкций. Исключены предметы мебели с острыми краями.

      Хорошо, когда все детали обустройства подчиняются одной концепции стиля, подчеркивая актуальную самобытность.

      Особенности оформления летней кухни

      Рассмотрим несколько идей оформления летней кухни.

      • Открытое пространство с зоной готовки и хозболком, расположенным на одной плоскости, является практичным решением. Отделка под брус и дощатый потолок создают особый настрой и национальный колорит.
      • Стильное решение пристройки с двумя глухими стенами: на одной располагается зона готовки, которая разделяется с зоной столовой посредством печи и вытяжки. Линейное расположение деталей меблировки экономит место для передвижения.

      Особенности оформления летней кухни

      Особенности оформления летней кухни

      • Открытая летняя кухня с двускатной крышей, расположенной на четырех опорах. Конструкция вмещает зону готовки, совмещенную с барной стойкой, столовую зону и камин.
      • Один из удобных компактных вариантов с крышей, украшенной балками. Стены из кирпича, аналогичный стол, являющийся частью зоны готовки, составляют гармоничный ансамбль, сочетаются с металлическим материалом бытовой зоны и высокими деревянными стульями.
      • Часть кухни на веранде закрытого типа можно обустроить под уютную гостиную. Окна, расположенные на смежных сторонах, заполняют пространство светом, при этом мебель и занавески способствуют созданию располагающей атмосферы.

      Особенности оформления летней кухни

      Особенности оформления летней кухни

      Особенности оформления летней кухни

      Занимаясь обустройством летней кухни, важно учесть: она должна быть выполнена в одном стиле не только с внутренним убранством дома. Имеет значение идиллия с фасадом дома и ландшафтом. Это позволит добиться ощущения упорядоченности.

      При этом вовсе не обязательно, чтобы постройка совпадала по оформлению в едином цвете и архитектуре. Важно, чтобы было перекликание отдельных элементов.

      Особенности оформления летней кухни

      Особенности оформления летней кухни

      Конечно, стилистика играет не последнюю роль. Например, направление лофт с его демонстрацией кирпичных акцентов и имитацией промышленных объектов здесь поддержать сложно, однако подобрать элементы стиля прованс, кантри вполне можно.

      Если какой-то элемент, присущий одному из данных направлений, будет присутствовать в отделке внутри основного жилища, единение двух построек будет более гармоничным.

      Особенности оформления летней кухни

      Красивые примеры интерьера

        Рассмотрим несколько примеров интерьера летних кухонь: это позволит оценить его дизайн, понять, какие приоритеты интерьерных композиций на сегодняшний день находятся в центре внимания.

        • Пример задействования плетеного пластика под ротанг. Данная столовая смотрится уместно в кухне комбинированного типа.
        • Кухня из массива с печкой-камином и сквозной топкой смотрится интересно. Дощатый пол придает ей особый колорит. Для бытовки использована лаконичная мебель, стол столовой выполнен из дерева.

        Особенности оформления летней кухни

        Особенности оформления летней кухни

        • Открытая пристройка к дому с текстильными занавесками и мобильной переносной мебелью. Пространству присуща четкая организация каждой функциональной зоны. Столовая расположена возле стены с двумя маленькими окнами.
        • Отличный уголок под летнюю кухню. Помимо зоны готовки, здесь предполагается наличие стульев и обеденного стола. Отведено место под хранение дров и продуктов.

        Особенности оформления летней кухни

        Особенности оформления летней кухни

        • Пример оформления пространства закрытого типа. Зона готовки выдержана в едином стиле, имеет удобный стол, печь и дровник. Наличие окон вносит в помещение свет.
        • Пример закрытого пространства с камином и телевизором. Просторная летняя кухня выполнена в оттенках натуральной гаммы, помимо обеденной зоны и места готовки, отличается уютным гостевым пространством.

        Особенности оформления летней кухни

        Особенности оформления летней кухни

        • Один из шикарных приемов оформления летней кухни с совмещенной зоной готовки и столовой. П-образный стол позволяет разместить за ним немало гостей либо большую семью.
        • Применение стеклянных дверей позволит наполнить помещение светом, компактную зону готовки можно расположить в углу, поставить рядом круглый столик на две персоны.

        Особенности оформления летней кухни

        Особенности оформления летней кухни

        Выполняя любое дизайнерское решение, важно правильно использовать освещение. Особенно это касается вариантов закрытого типа в помещениях с недостатком света. В данном случае имеет смысл обособленная подсветка каждой функциональной зоны: это придаст ненавязчивую организацию помещению.

        При выборе стоит отдавать предпочтение светильникам на светодиодах. Для подсветки построек открытого типа лучше выбирать влагостойкие модели.

        Особенности оформления летней кухни

        Особенности оформления летней кухни

        О том, как оформить летнюю кухню, смотрите в следующем видео.